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No invierta en Nicaragua antes de ver el testimonio del dueño de este restaurante: Bienes Raíces en el Extranjero
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[Música] gracias por esta entrevista gracias
Mucho, realmente lo aprecio y luego, ya sabes, David y yo nos conocimos.
como lo que durante ocho años 10 años que nos conocimos antes como años años y él dijo
Carlos estoy buscando un restaurante oh wow eso es algo que no soy estoy
Realmente digo que haces negocios comerciales, ¿sabes? Pero yo hago principalmente casas y esta.
Mi primera experiencia, ya sabes, es tratar con un restaurante, así que en ese momento
dijo oh wow y luego boom, lo entendiste, definitivamente hiciste algo increíble, así que
cómo está sucediendo eso desde 10 años como te sientes ahora después 10 años al principio
bueno, me siento muy afortunada, me siento muy afortunada, uh, porque creo que tengo mucha
confianza con la comida que hacemos sé que puedo hacer comida lo sé uh uh
Me llevó algo de tiempo encontrar a las personas adecuadas con las que trabajar porque
A veces encuentras gente que solía trabajar en otros restaurantes y luego
solía hacer las cosas en su um el mismo método que usaban
para hacerlo uh en el otro restaurante mhm y realmente no te funciona
Así que es mejor tener a alguien que tenga el deseo de preparar comida que disfrute.
comida y entrenarlo para que haga la comida que quieres que haga, esta es
la unica manera que el sabe hacerlo si y uh me entere que uh nicaragüense como
cualquier cultura, son muy abiertos a probar cosas nuevas y una de las
Lo mejor que descubrí fue que ellos realmente conocen a Nicar.
Comida mediterránea. Estoy de acuerdo con eso porque sabes cuando vine aquí por primera vez.
El momento que recuerdo para mí fue como una aventura completamente nueva y
experiencia Definitivamente tienes que probar Sharma cuando vengas a Granada y bueno
¿Quién es David? David vino de Israel con su familia y tienes dos hijos, sí.
tu esposa obviamente todos comenzaron a aprender
Español y lo practico todo el tiempo pero ahora hablas mucho español.
Hablo menos que antes y mi español no es tan bueno, pero nunca tuve un
problema con eso me siento lo suficientemente seguro como para cometer errores en español y
la gente me entiende si um ese es un buen punto la gente siempre me pregunta Carlos
¿Crees que si voy a Nicaragua no hablo español cómo será lo que es?
tu experiencia de eso uh mi experiencia es que el pueblo de Nicaragua es el
las personas más amables de Centroamérica gracias bueno a todos no no no no bueno ustedes
Sé, pero relativamente lo que estoy diciendo es que como aquí la gente tiene más paciencia.
Y ellos hablan español más lento que otros países, así que es fácil.
para entender si y luego si te equivocas lo unico que te pregunte
mi trabajador es corregirme cuando estoy cometiendo errores en español así que lo haré
aprendo porque nunca tomé una clase de español todas las cosas que
Aprendí español fue aquí en el restaurante porque comencé a trabajar.
y yo estaba como tomar um así
Cita en bla, bla, bla.
y eventualmente todos me entienden y luego tú
Sé que he logrado establecer un negocio, abrir cuentas bancarias y hacerlo.
muchas cosas aquí uh con mi español roto pero sabes que está bien eres tú
Simplemente no hay que tener miedo de cometer errores y mi recomendación para
Cualquiera que quiera abrir un negocio aquí sí lo es.
No saltes hacia adelante como si hicieras las cosas lentamente, ya sabes, incluso la cosa es que
la mayoría de las personas que abren restaurantes lo hacen desde uh uh porque es su
pasión porque uh, uh, comieron en un restaurante, parece fácil, es
no es fácil eso es trabajo duro mucho trabajo duro parece todo no no me gusta
desde afuera sabes que no, no sé cómo hacer algunas cosas.
puedo aprender pero tomará tiempo y la gente piensa que está bien, ya porque
He estado en un restaurante del que ya sé todo
restaurantes es complicado es un negocio complicado lo que recomiendo
a la gente que quiere tener un restaurante aquí en Nicaragua especialmente
y en otros países también es posible comprar un negocio operativo operado
como este como este sí, ayuda mucho en el momento de conseguirlo
tu licencia liiz sand y te gusta empezar a trabajar y no te gusta tratar uh de
Por supuesto, está la decoración y las cosas que necesitas mejorar, pero puedes hacerlo.
Está encendido, uh, progreso, sí, con el tiempo, así que creo que deberías estar abierto.
uh, para preguntarle a la gente y la gente aquí es súper amable, este es el negocio.
propietarios, puedes sentarte y hablar con ellos y una de las cosas más agradables es cuando
Cuando estás en Israel sabes que nadie compartirá su experiencia.
contigo es como si supieras que somos una competencia, no lo veo como una
competencia sabes que dijiste algo importante le digo a la gente el
Lo mismo cuando vienes a Nicaragua es como si dondequiera que fueras primero se pusiera
Pon los pies en el suelo y prueba a la gente que conoces, me refiero a hablar con el
personas que te dirán, es posible que aprendas más antes de comenzar a actuar
rápidamente y luego es un proceso mejor, sabes cuando haces eso Ely
Me alegra mucho escuchar eso bueno, otra pregunta que siempre me hace la gente Carlos I
Tengo hijos Quiero traer a mis hijos Cuando ir a la escuela ¿Cómo es el ambiente?
Entonces, cuando empezaste, tus hijos eran como tres, cuatro, cinco años, cuando, cuando.
Tú cuando vinieron aquí fue 2 años dos años e itamar tenía tres y un
medio sí, vaya, en aquel entonces había una escuela establecida por uh como un semi
La escuela internacional uh fue fundada por extranjeros y un chico nicaragüense que
está casado con una mujer alemana chpe chpe uhhuh lo cual es maravilloso maravilloso
persona que hizo mucho por esta ciudad, abrieron una pequeña escuela, los niños eran una
Mucho, uh, la mayor parte del tiempo lo pasaron en el jardín cantando y jugando con
tierra y piedras y palos y tenían animales en la escuela y uh
cultivar vegetales vegetales y fue increíble.
infancia maravillosa y tuvimos la suerte de poder
Pasar más tiempo con nuestros hijos, creo que después. 3 meses ya estan hablando
los españoles no no estaban hablando en español entre ellos tres meses tres
meses, sí, bueno, ya sabes, los niños que tienen, esa es la oportunidad cuando eres niño.
¿Puedes ponerte al día hasta el día en que lo necesito, cuando necesito escribir?
algo en español voy a preguntarle a mi hijo y me dice que tengo cero
paciencia para ti cometes tantos errores solo dime lo que quieres
di lo voy a escribir um no te puedo ayudar papy como se dice
algo en español rapido si si solo dime lo que quieres decir
Sabes, otra pregunta es esta: ¿qué puedes hacer en Granada? Tenemos
tantos lugares para ir tenemos el volcán el
Lakeo Estoy seguro de que has estado explorando todos esos lugares o lo mejor de
Nicaragua sobre uh uh es el hecho de que todo está bastante cerca como en
esta distancia en cuanto a distancia sí, es un país grande como es 13 veces
más grande que Israel y entonces está bien, deja eso de lado, tenemos volcanes lagunas
océano océano sí, estamos planeando unas vacaciones familiares en el verano, así que tal vez estemos
voy a ir a Cor Island va a ser y a Corn Island déjame decirte
tu es completamente diferente ellos hacen mucho
Apuesto a que muchas gracias. Stacy está aquí, están muy callados, no lo hacen.
No hablan demasiado y te tienen miedo, supongo, así que no lo sé.
¿Qué tal vez necesito darle un poco de café? No tienen café. Podemos
haz eso también, tenemos que darte un poco de café, ¿vale? y ellos están sonriendo detrás.
la cámara déjame decirte, así que sí, quiero decir, Corn Island es otra completamente
otro entorno y me alegra que digas que en realidad fuimos a hacer todo
toda la zona íbamos cada mes a otro lugar en la playa y
uh hay mucho que ver aquí como hace unos días Kevin mi amigo que es un
Americano que tenía un restaurante antes mhm y oh sí, Kev, así que lo está haciendo.
paseos en barco y me dijo: ¿has visto el heroglifo de
UHA, sí, dije que no, así que Kevin hace recorridos de pesca adecuados para las personas que pescan.
ski, deberíamos poner algo en la descripción debajo de este video para que cevin
gracias por el otro día hablamos así que vamos a dar aquí tu
descripciones ver gente le gusta venir a pescar nicara también es perfecto
ir así que muchas gracias David por tu tiempo. Realmente aprecio que haya sido mi
Es un placer y un honor ser parte de este proceso cuando compró la propiedad y
el negocio también, así que también la familia de David ha estado pasando por un gran momento
mcara así que te invito a que vengas muy pronto al país y si necesitas
Sepa donde puede Indique usted hace sus reservas como puede tener la Sombra
desde el aeropuerto hasta granada y tener una experiencia aquí tienes mi teléfono y
Mi correo electrónico y mi equipo estarán muy felices de recibirlo en uno de los
casas que estamos alquilando para que puedas echarle un vistazo y definitivamente
Tienes que pasar por p pa restaurantes a dos cuadras de la plaza y probar el
Bombay Pizza Me encanta la Bombay Pizza y el café. Tienes un café de Turquía.
cierto, tenemos un café turco de Israel, oh, pero ahora estamos trabajando con un
tipo que cultiva café aquí mhm y estamos tratando de hacer el turco
café aquí en Nicaragua y vamos a tener nuestra propia marca privada y uh
Estamos muy emocionados y tenemos más lugares nuevos aquí en la ciudad que son
maravilloso y si sabes cómo hacer comida o tienes alguna otra idea para
Si tenemos algo aquí en la ciudad, simplemente ven y hazlo porque necesitamos a todos los que conocemos.
Todos, de nada, para el beneficio de todos, exactamente todos.
Voy a tener la experiencia de probar comida diferente, así que gracias por mirar.
gracias Betty Stacy gracias David por permitirnos hacer esta entrevista espero que
lo mejor para ti y definitivamente continuar haciendo el gran trabajo que harías, gracias
y Ella para La familia
adiós [Música]